生化反應(yīng)攪拌器
攪拌為渦輪式葉輪。氫|化可的|松氧化發(fā)|酵罐的功能是將空氣的均勻分散于液相中，在微生物的催化下進(jìn)行氧化反應(yīng)，提高氣液相的分散效果，提高氧的溶氧濃度和傳質(zhì)速率。
整個罐體的發(fā)|酵液得|到較均勻混合，由于徑向流和軸向流攪拌器組合加強(qiáng)了氣泡的分散，提高了發(fā)|酵液中的溶氧濃度，提高了氫|化可的松氧化反應(yīng)的收率。
經(jīng)實(shí)際測定，實(shí)耗電流有所下降，能耗有所降低。采用軸向流和徑向流組合攪拌器，強(qiáng)化了混合，減少了由于操作人員和物料理化性質(zhì)帶來的反應(yīng)收率的波動。
生物反應(yīng)器提供適宜生物體生長和產(chǎn)物形成的各種條件，促|(zhì)進(jìn)微生物的代謝，達(dá)到低能耗、高產(chǎn)量目的。同時還應(yīng)滿足不同程度的無菌程度的要求，另外反應(yīng)器結(jié)構(gòu)應(yīng)盡量簡單，便于清洗和滅|菌。
生化反應(yīng)的目的分類為：生產(chǎn)細(xì)胞；細(xì)胞的代謝產(chǎn)物；直接用酶催化的產(chǎn)物。
生物反應(yīng)器的分類：厭氧生物反應(yīng)器；通風(fēng)生物反應(yīng)器；光照生物反應(yīng)器；膜生物反應(yīng)器。
生物反應(yīng)器基礎(chǔ)內(nèi)容：細(xì)胞動力學(xué)，質(zhì)量傳遞、能|量傳遞、環(huán)境對發(fā)|酵的影響、剪切力的影響等。總之，生化反應(yīng)器的設(shè)計是以生物體的代謝為核心，處考慮傳質(zhì)、傳熱的因素外，還需要考慮對環(huán)境條件的要求，確保這些條件的落實(shí)。同時為提高傳質(zhì)和傳熱的效率需配置攪拌裝置，同時需考慮剪切力對菌體生長的影響。發(fā)|酵過程純種培養(yǎng)，無菌條件的要求。
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